このあたり、関西でも、兵庫県の阪神間は、
海と山に挟まれていて、意外と、
暮らしを楽しむもの、ことが、集まっていることが多い。
特に神戸の東側の、岡本、六甲界隈は、ぶらり散歩にもってこいで、
時々行ってみたくなるお気に入りエリア。
ベーグルやドーナツ、カフェと雑貨の街。
わざわざ訪れたいお店もあるし、ごはんスポットも要チェックなのだ。
この日は、お散歩といいながら、あいにくの雨。
お母さんと娘さんで去年の3月にお店をスタートしたという、
ベーグル&マフィンのお店を発見。
キャラメルマキアートと抹茶チーズのベーグルを買ったけど、
そのとき、お店のお母さんが親切に教えてくれた。
袋のまま、電子レンジでチンして、
そのあと、オーブントースターでカリっとさせると、
もちもちとした食感と、パリパリした感じが楽しめますよ…と。
家に帰って、待ち切れずに、ひとつ試してみると、
それはそれは、あったかくて、香ばしい。美味しいベーグルでした。
また、フラッと、素敵なお店巡りしてみたいもの。