冷蔵庫をのぞくと・・・
卵が、3こ残ってる・・・。
『そうだ!プリンをつくろう!』と、突然思いついて、作ってみた。
今や、プリンといえば、北の大地のおいしいプリンから、
近所のケーキ屋さんのおいしいプリンや、やわらかプリン。
コンビニのおなじみプリンまで、千差万別・・・というか、
どれもおいしく、グレードが高い。
だけど、こどものころ、作ってもらった手作りプリンは、
なんともいえず、おいしかった。。。そして、あったかかったっけ?・・・と
思い出し、久しぶりに、トライ!
プリンは、冷やしかためるんじゃなくて、蒸す・・・なんて、
わかるはずもない小さかったワタシは、お家のプリンは、あったかい。。。と、
思い込んでたみたい。
久しぶりに作ってみると、とってもカンタンだし、
キャラメルを作るのも、あの甘い香りが、たまらなく、心地よい。。
あわてん坊キャラゆえ、最後コシテ、カップに流しいれる手間をすっかり忘れたけど、
ま、いいか・・・。
集中しているわりには、ダメだなーと・・・思い、
ふと我に帰ると、
もうひとかた、、甘い香りの魅力に、姿勢をただしている。。。
微動だにしないショパンの熱き視線を感じつつ、
やっぱり、待ち切れず、、、あったかいのをお先に失礼っ、
試食ターイムっ!
ん~~ん、、、ウマいっ。。。。
作ってしあわせ、食べてしあわせ・・・とは、このことよん。
ショパンくん、キミもおやつタイムします?
まだですか?